Торт кастрюля с пельменями мастер класс пошагово

Оля, отличные рулетики, Я похожие с черносливом делала.
Ну, кто с чем, а я - с тортом Smile. Держитесь, девчата, фоток много, хотя я и старалась уменьшить их количество...Smile
Рецепты брала на Семейке, но из двух делала торт кастрюля с пельменями мастер класс пошагово один, так что у меня гибрид Королевского песочного и Крещатого яра.
Выпекаем бисквит. 1 стак. сахара и 3 яйца взбиваем,

добавляем 200 гр. растопленного маргарина (я растапливаю не сильно, до густоты):

добавляем 3 ст. л. сметаны, 1 ч. л. соды (я не гасила, хотя в рецепте погашенная)

2 ст.л какао

1,5 ст. муки. После добавления каждого продукта я тесто хорошо перемешиваю.

Тесто получается как не очень густая сметана.

Выпекаем в смазанной форме, у меня была форма диаметром 22 см.

Далее надо сделать песочные коржи.
Отделяем белки от желтков.

3 желтка взбиваем с 1/3 стакана (80 г) сахара добела.

добавляем 100 г растопленного (см. предыдущий рецепт) маргарина

0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом, ванилин

добавляем 1,5 ст. (200 г) муки, быстро замешиваем мягкое тесто, заворачиваем в пленочку и кладем в холодильник. Хотя бы на полчаса.

За это время подготавливаем 1 стакан (у меня 125 г) любых орехов. Я делала с арахисом. Поджарила, очистила от пленочек и измельчила ступкой:

3 белка взбила с 2/3 (120 г) сахара (процесс не фоткала, думаю, всем известно, как это делается)- получила безе:

Песочное тесто разделить на 4 части (для моего торта нужны были разные коржи, поэтому делила на 6 частей), раскатывать тоненько диаметром примерно 20-22 см на бумаге, на которой потом и выпекала

сверху посыпать орехами и немного прикатать их скалкой

Выпекать минут по 15 при 180 градусах. получаются такие коржи.

В рецепте торта 2 вида крема, у меня тоже, хотя немного другие.
Крем №1 - Сбивной заварной.
Крем №2 - сгущенка с маслом.
Начинаем сборку. Бисквитный корж разрезаем на несколько (по рецепту один должен быть снизу, второй сверху, у меня немного по-другому...), у меня получилось 4 коржа.
Из нижнего коржа я вырезала тарелочкой небольшой круг, намазала его кремом №1.

На него белками ВВЕХ кладем песочный корж, смазываем кремом №2


Потом песочный корж белками ВНИЗ, смазываем кремом №1. И так пока не кончатся коржи.

Сверху кладется бисквитный корж, торт обрезаем, подравниваем, обмазываем коемом и украшаем по своему желанию.
Я пожелала украсить так:


Источник: http://provse.forum2x2.ru/t1279-topic




Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]


Торт Кастрюля с пельменями рецепт с фото - Клуб кулинаров Как в домашних условиях снять флюс в домашних условиях

Торт кастрюля с пельменями мастер класс пошагово Торт Кастрюля с пельменями - пошаговый рецепт с фото на
Торт кастрюля с пельменями мастер класс пошагово Рецепт: Торт Кастрюля с пельменями Тортик со сладкими
Торт кастрюля с пельменями мастер класс пошагово «Фантазии полёт и рук творенье» СЦКиИ
Торт кастрюля с пельменями мастер класс пошагово Афрокосички. Плетение африканских косичек, зизи, брейды в
Торт кастрюля с пельменями мастер класс пошагово Вязание для новорожденных спицами. Вязаный комбинезон для
Торт кастрюля с пельменями мастер класс пошагово Вязание мочалок для бани крючком: рекомендации
Торт кастрюля с пельменями мастер класс пошагово Вязаные сарафаны для девочек
Торт кастрюля с пельменями мастер класс пошагово Загадки про одежду и головные уборы
Торт кастрюля с пельменями мастер класс пошагово Игрушки из помпонов своими руками, мастер класс, как сделать
Как Поэтапно Нарисовать Героя Доты 2 Инвокер? Как поэтапно нарисовать героя доты 2 инвокер? Как сшить подушку - Самошвейка - сайт для Магазин детских товаров Модульное оригами. Церковный храм - Сайт Золотая лилия

Похожие новости